萝卜牛肉煲怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、准备原料:牛肉400克,白萝卜200克,香油、葱、姜、米酒、盐、味精各适量; 2、将牛肉切成块,洗净,用开水氽一遍,捞出; 3、将萝卜洗净切块,放入瓦煲里; 4、瓦煲中加入牛肉、清水,用小火炖至酥烂; 5、加入葱、姜、米酒、盐、味精、香油再烧片刻即可。