淋汁娃娃菜怎么做好吃 2024-10-14下载文档一键复制全文 1、食材用料:娃娃菜1颗、大蒜2瓣、酱油适量、耗油适量、白醋适量、糖少许、花生油适量、葱姜适量、小米椒2个。 2、做法:娃娃菜洗净,掰开。 3、锅中放入热水,水开后放入娃娃菜焯2分钟。 4、沥干水分放入盘中。 5、取一个碗放入耗油,味极鲜,白醋,糖,盐,加入适量的水拌匀。 6、不粘锅放入油,葱姜末,蒜粒,小米椒炒香。 7、倒入刚刚兑好的料汁,小火煮开,汤汁粘稠的样子。 8、淋在娃娃菜上。