请问广式早茶都有哪些菜

2024-10-21下载文档一键复制全文

  1、叉烧包:叉烧包是广东具代表性的点心之一;

  2、虾饺:以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子;

  3、烧卖:着名汉族小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头;

  4、叉烧包:是广东具代表性的点心之一;

  5、肠粉:亦称卷粉、猪肠粉;

  6、流沙包:流沙包其实是奶黄包的变种,又称作黄金流沙包;

  7、艇仔粥:用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜;

  8、糯米鸡:是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系;

  9、马蹄糕:是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一;

  10、榴莲酥:金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。

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