煮熟的肉能放几天

2025-01-20下载文档一键复制全文

  一般能存放3至4天。

  保存方法:

  1、在肉表面涂一层白酒,然后用保鲜膜或保鲜袋扎紧放在冰箱保鲜层即可。

  2、用保鲜袋封好,放在冷藏室或放入冷冻室。

  3、在常温下可以尝试油浸法,将油加热后放凉至60度左右,把熟肉浸入油中。

  4、将熟肉晾凉,封装在可抽真空的食品级塑料袋中。

  5、可以将熟肉抹上盐存放。

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