炸洋葱圈怎么做好吃 2024-11-01下载文档一键复制全文 1、食材:洋葱1个、鸡蛋2个、淀粉适量、料酒适量、酱油适量、面包糠适量。 2、将准备的洋葱洗净后,切成圈状,备用。 3、将鸡蛋打匀,加入适量酱油,料酒。 4、把切好的洋葱圈放到淀粉中面反部都沾上淀粉。 5、将多余的淀粉,弹掉后,放打好的鸡蛋液中,让鸡蛋液尽可能得沾在洋葱圈上。 6、将沾上鸡蛋液的洋葱圈放入装有面包糠的盒中,反复翻动,让面包糠能挂在洋葱圈上。 7、好了,等油热了之后,将准备好的洋葱圈放入油锅中。 8、让洋葱圈在油锅中炸至两边金黄,就可以出锅了。