自己在家里怎么做海参好吃啊? 推荐海参木耳焖芦笋简单好吃又营养 2025-01-21下载文档一键复制全文 食材:发泡好的海参、木耳、还有姜、蒜与芦笋。然后将海参切丝、芦笋切段,剁碎姜蒜。 烧热锅倒入少许橄榄油,爆香姜蒜。 倒入切好的海参。 略翻炒之后,加入木耳。 调入适量的料酒与蚝油。 注入适量热水,盖上锅盖大火转小火焖。 焖至水分收干,打开锅盖,放入芦笋。 翻炒至芦笋断生,调入适量食盐。 最后调入少许芝麻油,勾生粉芡即可。