金针菇和白玉菇能一起炒蛋吃吗 2025-01-20下载文档一键复制全文 具体制作步骤: 1、将三个鸡蛋打入碗中,里面放黄酒、葱、盐然后一起搅拌均匀; 2、将金针菇和白玉菇洗净并切段备用; 3、把金针菇和白玉菇放入打好的蛋液中; 4、在锅中加入油烧热,然后把鸡蛋混合液体倒入锅中; 5、将鸡蛋、金针菇、白玉菇翻炒均匀; 6、最后加入适量生抽调味即可;