桐花菜炒鸡蛋怎么做

　　做法：

　　1、 花菜掰成小朵放水里冲洗干净；

　　2、 将葱洗净切断；

　　3、 洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉；

　　4、 将鸡蛋放入适量盐打匀；

　　5、 花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量生抽拌匀；

　　6、 炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香；

　　7、 倒入花菜鸡蛋液翻炒；

　　8、 鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。