红萝卜竹蔗马蹄汤怎么做 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、原料:猪骨头250克,马蹄7个,红萝卜1根,竹蔗6小节,茅根2小束。 2、红萝卜去皮切小块;马蹄去皮; 3、竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用。 4、猪骨头洗净备用。 5、将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材料都比较大块头,所以水要稍为多点。 6、开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去。 7、再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。