泡新姜的方法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、到市场上购买新鲜的嫩姜。 2、将嫩姜洗净,分割,去皮。 3、沥干后切片。 4、加盐适量,腌制到出水,记得期间要不时过来看看,搅拌一下。 5、倒出水分沥干放入罐中,将白醋倒入罐中,放白糖,甜度适量,注意让醋没过姜片就好。 6、封好瓶盖 放入冰箱 三四天后可食用。