银耳莲子羹的做法有哪些 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时 2、银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟 3、煮好后,将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米 4、加入洗净的枸杞和红枣,再加入适量冰糖 5、将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚 6、早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦