佛手柑怎么泡酒

　　1、【配方】佛手3000克，白酒1000毫升。

　　2、【制作】1.将佛手洗净，用清水润透回软，切成片，再切成约1厘米见方的小块，待风吹略收水气后，下入酒坛内装好，加人白酒，封浸泡。2.每隔5天开坛搅拌一次，浸泡10天后，即可开坛，滤去渣，药酒即成。

　　3、【食法】每日1-2次。少量饮用。

　　4、【功效】疏肝理气，能养肝，和脾，温胃。