南瓜饼如何做

2024-10-10下载文档一键复制全文

  1、材料:南瓜200克、糯米粉200克、白糖20克。

  2、南瓜去皮洗净,切成块,上笼蒸熟。

  3、取出倒出多水分,趁热加入白糖压成泥,放凉备用。

  4、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面,将面搓成细条,切成剂子,捏成圆球压成饼状。

  5、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。

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