红烧多宝鱼的家常做法

　　红烧多宝鱼的家常制作方法步骤如下；

　　1、多宝鱼去除内脏，清洗干净。

　　2、在鱼身上划几刀放调料入味。

　　3、锅中放油，放入鱼微煎。

　　4、煎好后淋入料酒。

　　5、放入生抽，老抽。

　　6、放入葱姜蒜。

　　7、放适量热水，炖7到8分钟。

　　8、加盐提味即可出锅。