排骨蘸料怎么做 2024-10-19下载文档一键复制全文 做法如下: 1、准备食材:西红柿两个,洋葱半个,大蒜一颗,及香草、黑胡椒碎、番茄酱、盐、黄油等适量; 2、准备半个洋葱、大蒜切碎、西红柿两个切小块留作备用; 3、用小火预热锅底后放20克黄油; 4、熔化后放入洋葱和大蒜碎炒出香味; 5、加西红柿块翻炒; 6、炒成糊状后加少量白糖、适量香草和黑胡椒碎; 7、继续小火翻炒出香味; 8、加入适量原味番茄酱调色; 9、加盐调味,炒至酱汁收稠即可。