黄瓜和鱼能一起煮吗 2025-01-20下载文档一键复制全文 如:黄瓜鱼汤。 食材:鲫鱼1条、黄瓜1根、小葱少量、姜一小块、盐、味精、白胡椒粉、黄酒适量 方法步骤: 1、将鲫鱼两面煎至金黄; 2、在汤锅里加入适量水,烧开,放入煎好的鲫鱼; 3、加入两小片姜,倒入一汤匙黄酒; 4、大火煮5分钟,转中小火把汤炖成奶白色; 5、加入黄瓜片煮到稍软即可; 6、加入盐,关火前洒些葱花,加少量味精。