花螺炖汤怎么做好吃

　　1、材料：300g花螺、80g豆腐、适量油、适量盐、适量青蒜、适量劲酒、适量鸡精。

　　2、锅里加油煸炒青蒜。

　　3、接着炒花螺。

　　4、然后再加入适量的开水，煮开。

　　5、待水煮开时，加入豆腐和其他调料再煮开即可。