牛肉辣椒酱的做法大全 2024-11-12下载文档一键复制全文 1、先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅) 2、把一斤豆油放锅里烧开,放牛肉炒至变色 3、放葱姜蒜末炒香,再放绞好的辣椒酱和六必居酱四袋,最小火慢慢烧,把酱和辣椒搅合均匀,小心糊底,用铲子铲铲底以免糊底,慢火烧5分钟就好了。 4、关火后再放糖和味素就OK。