干咸芥菜丝怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 干咸芥菜丝做法如下: 主料:芥菜1个,线椒2个。 辅料:花椒2克,八角3克,油15克,盐10克,干辣椒5克,生抽5克。 做法步骤: 1、油锅烧热,放入花椒、八角炸香。 2、放入干辣椒,炸出香味。 3、芥菜切丝,放入锅中翻炒。 4、加入调料,生抽,盐,切好的蒜和线椒等翻炒。 5、炒好后趁热装进瓶子即可。