小辣椒炒肉怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 辣椒炒肉的具体做法如下: 1、将青辣椒切段; 2、将鲜肉切成薄片,加少许嫩肉粉、鸡精腌制十分钟; 3、将切好的青椒放入热油锅,翻炒片刻; 4、待青椒炒至三分熟,放入鲜肉,开大火炒熟; 5、再加入酱油、盐等调味品,趁大火出锅即可。