十三香可以直接食用吗 2024-10-19下载文档一键复制全文 可以直接食用。 十三香属于调味料，是厨房用品，做佐料。可以直接食用少量的十三香。 “十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。