陈醋菠菜花生米的家常做法 2024-10-20下载文档一键复制全文 主料:菠菜150g、花生米50g 辅料:油适量、盐适量、老陈醋适量、味精适量、白糖适量、蒜末适量 做法: 1、菠菜洗净; 2、水烧开,焯菠菜,捞出备用; 3、生的花生米; 4、凉油凉花生米,小火慢慢炸; 5、表面变色 控油捞出备用; 6、将蒜末,老陈醋,白糖,盐,味精放碗里调匀,菠菜沥干水分; 7、将料汁倒入菠菜里拌匀,再加入炸好的花生米即可。