酸菜炖粉条怎么做

　　健康功效有补肾、滋阴和益气。食材用料有酸菜300克、粉条50克、五花肉100克、盐适量、酱油适量、葱姜蒜适量和鸡粉适量。酸菜炖粉条的做法

　　1、酸菜丝用温水洗净；

　　2、粉条提前泡上；

　　3、肉切条，葱姜蒜切末；

　　4、锅中烧油下葱姜蒜爆香；

　　5、下肉翻炒，至肉色变白；

　　6、下酸菜翻炒均匀；

　　7、加酱油，花椒粉和水；

　　8、加粉条，大火烧开，小火慢炖；

　　9、汤汁还有些许时，加盐，鸡粉，葱花即可。