开花馒头的做法 2024-10-29下载文档一键复制全文 1、材料:面粉适量,红糖适量,牛奶适量,红枣适量,酵母适量。 2、牛奶加热加入红糖,搅拌好盛出加入酵母备用。 3、面粉倒入干净的容器,加入有酵母的红糖牛奶,揉成面团,放着发酵15~20分钟。 4、发酵好后,在面团中加入红枣,将面团揉成馒头,放在蒸笼上。 5、用锅烧水,水开后将蒸笼放入锅中,蒸熟即可。