黄瓜豆腐丝怎么做好吃

　　凉拌黄瓜豆腐丝的用料：干豆腐2张、黄瓜1根、辣椒1只、盐适量、陈醋适量、油适量、蒜3瓣。

　　做法：

　　1、干豆腐切丝，焯热水。

　　2、黄瓜切丝，蒜切沫。

　　3、辣椒剪成丝，加适量油，略微煎制。

　　4、将干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋依次放入盆中拌均匀，即可装盘。