午夜场一般是在晚上7点或8点开始上班营业,到第二天的凌晨1点或2点关门下班,有的会延长到凌晨3点结束。午夜是一个汉语词语。是指夜里十二点钟前后；半夜。语出语《玉篇·午部》：“午，交也。”词性是名词，近义词子夜。语源：《玉篇·午部》：“午，交也。”十二时辰中的午时是上午和下午相交的时段，12点便称为正午、中午，“中”、“正”的意思即表明此时是一个中点。同样半夜也是一个中点——上半夜和下半夜的中点，因此半夜也称午夜。
宋高似孙《纬略·五夜》另持一说：“所谓午夜者，为半夜时如日之午也。”零点开始之后，称为午夜。