自制爆米花可以用做菜用的油吗 2024-11-15下载文档一键复制全文 自制爆米花步骤如下: 1、平底锅放少量油,使锅底均匀的沾上油,然后放入爆米花专用玉米粒。 2、慢火中逐渐爆开,用筷子搅拌,让玉米受热均匀,然后倒出锅。 3、锅里再放油,放入5大勺白糖,慢火融化。 4、白糖融化成焦糖色而不糊即可。 5、将糖汁画圈淋在爆米花上面。