豆芽炒卜页怎么做好吃 2024-10-08下载文档一键复制全文 原料:豆芽500克,生姜一块,盐,味精,清水 1、生姜切丝,豆芽洗净,生姜切丝后开水过水。 2、油热下姜丝扁炒,加适量的盐。 3、接着下豆芽大火快炒,炒的时候稍淋点清水。 4、豆芽熟后加盐味精调味,即可出锅装盘。