粉店的汤要怎么做才好吃 2025-01-19下载文档一键复制全文 粉店的汤底一般是骨头汤底。 材料:猪骨500克、姜适量、红枣适量、枸杞适量、花椒适量。 1、将花椒提前24小时或48小时进行浸泡。 2、将红枣和枸杞用温水泡10分钟左右。 3、骨头在热水里焯一遍后洗干净。 4、再将全部材料放煲里炖,电压力锅每半个小时后再开盖炖半个小时。 5、最后入盐即可。