怎么做好吃的西餐

2024-10-11下载文档一键复制全文

  主料:牛排4块。

  辅料:食盐5克、蒜5克、黄油10克、洋葱5克、盐5克、黑胡椒粉5克、葡萄酒20毫升。

  步骤:1、牛排洗净后用厨房用纸将水吸干;

  2、将盐和黑胡椒粉撒到牛排上,两面涂抹均匀,腌制两小时;

  3、将洋葱和蒜切碎备用;

  4、锅烧热,放入黄油加热至黄油熔化;

  5、锅中放入牛排,开小火煎4分钟;

  6、将牛排翻面再煎4分钟,盛出装盘;

  7、用锅内剩下的黄油,放入切碎的洋葱和蒜蓉翻炒均匀;

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