鳝鱼腊肉做法 鳝鱼烧腊肉的做法

　　1、准备食材：腊肉适量；黄鳝适量。

　　2、鳝鱼洗干净切段，腊肉切片。

　　3、热锅放油，炸姜片，八角。

　　4、放入腊肉煸炒至肉变色。

　　5、加入鳝鱼煸炒一会放入葱，干辣椒，黄酒，白酒，盐，白糖，加入少许的清水汤快干时加入鸡精。

　　6、最后出锅。