做红薯丸子可以用低筋面粉吗 2024-10-13下载文档一键复制全文 可以使用低筋面粉,但最好还是使用普通面粉。 做法: 1、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂。 2、用勺子趁热将红薯捣成泥状。 3、加入少许面粉拌匀。 4、搓成大小适中的丸子备用。 5、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子。 6、炸制金黄即可。