糯米面馒头怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、将糯米粉、糖和清水混合,揉匀; 2、把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团; 3、分成平均的小团,放到刷了油的盘子上; 4、开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可; 5、晾凉至温热,压扁后包入豆沙馅,整形; 6、在熟糯米粉中滚一下即可。