手撕牛肉的做法

　　原料：牛肉300克、黄瓜150克、红辣椒15克、大蒜20克、食用油适量、香油适量、酱油适量、米醋适量、盐适量、味精适量、芝麻适量。

　　做法：

　　1、熟牛肉用手撕条。

　　2、黄瓜洗净切丝放在牛肉条上。

　　3、大蒜辣椒切碎。

　　4、辣椒，大蒜放在黄瓜上。

　　5、锅里倒油烧热。

　　6、热油泼在大蒜、辣椒上放酱油，醋、香油，味精，盐。

　　7、拌匀，装盘、撒上熟芝麻。