麦糊烧怎么做 2024-11-16下载文档一键复制全文 1.准备好原材料,面粉,南瓜,小葱,菜椒,几根韭菜,果汁少量; 2. 南瓜、红椒切丝,小葱切丁; 3.平底锅倒适量油,下南瓜丝炒,翻炒至南瓜丝有点变软,加适量盐; 4. 在略炒几下,直到盐溶化,加适量小葱起锅; 5.取适量面粉,加少量盐,葱末,加果汁调成糊糊,果汁量根据自己喜好; 6.平底锅里倒少量油,舀一勺糊糊下锅煎,边缘翘起,轻轻翻个面; 7.饼煎好起锅摊平,加适量南瓜丝,卷起来; 8. 用焯水的韭菜捆一下即可。