霸王莲藕怎么做 2024-11-12下载文档一键复制全文 猪手莲藕霸王花汤做法如下: 材料: 猪手,莲藕,霸王花。 调料: 盐,料酒。 做法: 1、猪手洗净后,放入开水中去去血沫。 2、把飞水过的猪手放入电饭锅,加入开水,莲藕也放进去,按下键让它煮开后慢慢煲。 3、煲差不多一小时后,放入少量的霸王花。 4、霸王花放入半小时左右后,再放一勺料酒继续煲。 5、煲好之前放盐调味即可。