乐安有什么特产

2024-10-21下载文档一键复制全文

  乐安特产有乐安竹笋,乐安花猪,乐安霉鱼等。

  1、乐安竹笋鲜香嫩脆,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C;

  2、乐安花猪因其肉质细嫩、香甜可口而被列为江西省著名的地方猪种;

  3、乐安霉鱼,又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土风味食品,多用草鱼,大头鱼制作。

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