乐安有什么特产 2025-01-20下载文档一键复制全文 乐安特产有乐安竹笋,乐安花猪,乐安霉鱼等。 1、乐安竹笋鲜香嫩脆,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C; 2、乐安花猪因其肉质细嫩、香甜可口而被列为江西省著名的地方猪种; 3、乐安霉鱼,又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土风味食品,多用草鱼,大头鱼制作。