土豆炖白菜怎么做

　　土豆炖白菜是餐桌上的家常菜，做法简单，营养丰富。

　　土豆去皮切块，白菜掰成单叶洗净切块。

　　猪肉切片备用，葱切片，姜切丝备用。

　　锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

　　放入猪肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香，放入土豆煸炒。

　　放入白菜煸炒，放入生抽煸炒，放入盐煸炒，加水和白菜齐平，中火烧开，炖15分钟左右。

　　放入味素，出锅盛入碗中。