竹笋的做法:肉丝炒竹笋 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、将竹笋洗净切丝备用 2、将瘦肉切丝,加入料酒生抽腌制十分钟后炒熟备用 3、辅料切好备用 4、锅里放入适量的油爆香辅料,放入竹笋翻炒, 5、待竹笋炒熟后,加入炒好的肉丝 6、翻炒均匀,再烧五分钟加入生抽大蒜末调味即可,一份美味的竹笋炒肉丝就烧好啦