卤牛肉炒什么菜最好

　　卤牛肉可以买成品，不会炒牛肉可以用卤好的牛肉来炒，炖牛肉太费时间，可以用压力锅或者用电压力锅。

　　主料：熟牛肉、小青菜。

　　配料：大蒜、盐、色拉油，花椒，青椒。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、熟牛肉切片。

　　3、大蒜拍松粗切。

　　4、炒锅倒油，下蒜碎炒香，还可以加入几粒花椒，两个辣椒，味道更丰富。

　　5、下入牛肉片翻炒。

　　6、下入青菜。

　　7、翻炒后加一点儿盐调味，出锅即可。