红辣椒凉拌怎么做好吃 2024-10-11下载文档一键复制全文 红辣椒凉拌制作步骤如下: 1、辣椒放水中泡五分钟左右,洗净抹干,去蒂去籽,切成小块,放入保鲜盒内; 2、将蒜头拍碎,青辣椒切小块; 3、倒入麻油、盐、糖和醋,搅拌均匀; 4、盖上盖子放入冰箱,放置四到五个小时即可。