红烧元鱼怎么做好吃

　　1、元鱼清理干净；

　　2、剁成块；

　　3、备好葱姜蒜；

　　4、上油锅，烹一下葱姜蒜；

　　5、再下入元鱼；

　　6、放入料酒；

　　7、倒入清水没过元鱼即可，再放入盐、胡椒粉、酱油、白糖、香叶；

　　8、适量放入枸杞炖煮；

　　9、出锅装盘即可。