生菜要怎么调上吃

　　可以做成蚝油生菜。

　　蚝油生菜做法：

　　1、生菜洗净，开水锅中放入盐和油，放入生菜绰烫7到8秒，变软即刻捞出。

　　2、捞出生菜后控去多余水分。

　　3、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用。

　　4、炒锅烧热植物油，放入蒜末爆香.

　　5、将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠状态，倒在生菜上即可.