包菜绿豆的家常做法

2024-11-12下载文档一键复制全文

  1、主料:绿豆芽200g,包菜半颗,生抽一勺,蚝油一勺,盐一小勺,糖一小勺,蒜3瓣儿,花生油适量

  2、生菜切小条洗净备用,豆芽洗净备用,切点蒜沫,热锅凉油,把蒜沫炒出香味

  3、把豆芽放入锅中翻炒,倒入包菜继续翻炒

  4、加入一勺生抽,一小勺糖,一小勺盐,继续翻炒均匀

  5、再倒入一勺蚝油,翻炒均匀,最后大火收一下汁即可出锅,

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