如何做豆面馒头 2025-02-09下载文档一键复制全文 材料主料：发面团500克 辅料：豆面40克 豆面馒头的做法：1、发面团擀成薄饼，上边放豆面；2、揉好的面团，揉成长条；3、切成均等的小面团，做成馒头；5、温暖处醒发20分钟6蒸锅大火烧开继续蒸制25分钟即可。 注意事项：馒头揉好必须放温暖地方醒发，蒸好的馒头口感才能更松软。