板栗排骨汤可以放胡椒吗 2024-10-13下载文档一键复制全文 可以。 主料:猪排骨(大排)150克;辅料:栗子50克;调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克,胡椒适量 做法: 1、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出; 2、板栗剥皮待用; 3、坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右; 4、捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐,料酒,酱油,胡椒调好口味,起锅即成。