花菜怎么保存时间长些

2024-10-11下载文档一键复制全文

  1、花菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周,湿度最好保持在95%以上。

  2、花菜用保鲜膜包裹,失水较少,但若储存温度略高,表面易生黑色霉点。

  3、花菜在较高温度储存时,不包保鲜膜者比包保鲜膜者好。

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