最简单茶叶蛋的做法 2024-10-18下载文档一键复制全文 鸡蛋洗净,把洗干净的茶叶、花椒、盐、酱油得配料放入香料包中,系好绳子,放入煲中煮开。 锅中放鸡蛋,加凉水用中火慢慢熬熟捞出,敲打外壳至开裂。 将鸡蛋加入汤底中,用热水浸泡一段时间即可。