胡萝卜炒山药片怎么做好吃 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、山药洗净、去皮、切片; 2、胡萝卜洗净、去皮、切片; 3、锅里放油,放入葱花、姜丝、蒜爆香; 4、接着放入胡萝卜片,少许盐; 5、把山药放入翻炒,加酱油、鸡精、味精等调料继续翻炒; 6、加入香油,搅拌均匀即可。