广东姜煲红糖猪脚怎么做 2025-01-20下载文档一键复制全文 用料 : 添丁甜醋、姜块、猪脚、鸡蛋、红糖。 做法: 1、甜醋倒进砂锅内烧开; 2、姜切成大块,拍散或深划几条缝,与猪脚在油锅里同爆炒; 3、醋烧开的时候,姜和猪脚一同倒入甜醋煲中; 4、煮熟鸡蛋,连壳一起放入煲中; 5、加入红糖; 6、小火慢炖2小时以上即可。